2010-03-01から1ヶ月間の記事一覧

卵消費の10%はマヨネーズ!

卵(鶏卵)について調べてみた。家事をほとんどしない妻は「古いたまごをゆでたまごにすると皮がむきにくい」というのだが、家事をよくする私は「新しいたまごの方がゆでたまごにすると皮がむきにくい。ゆでてすぐに水で冷やすと剥きやすくなる」ことは、経…